La porcelaine classique ou très moderne perpétue la tradition des belles tables. Mais saurez-vous bien le choisir ? Mais avant, vous devez savoir qu’elle est composée de quatre matériaux naturels : kaolin, quartz, feldspath et eau pure.
Comment choisir sa vaisselle porcelaine ?
La porcelaine a diverses propriétés. Le prix est souvent le premier indicateur. Les beaux plats doivent être doux au toucher et les bords des assiettes ne doivent pas pendre. Les petits défauts ne sont autorisés que dans les modèles rétrogradés (formes légèrement irrégulières ou petites bosses).
La vaisselle porcelaine a une couleur blanc laiteux translucide. Mettez votre main entre la plaque et la lumière pour faire le test. Les assiettes peintes à la main peuvent exprimer des nuances subtiles. C'est aussi le charme de l'artisanat.
La vaisselle porcelaine qui supporte le four
Grâce aux assaisonnements, des combinaisons d'ingrédients parfois improbables et des dosages équilibrés créent des saveurs. Avez-vous du gratin au menu ? Vous devez utiliser une parabole qui résiste parfaitement aux chocs thermiques, comme par exemple : B. Assiettes en porcelaine allant au four. Ce type de plaque est également utile dans de nombreuses autres situations.
La vaisselle porcelaine allant au four est très utile pour les plats qui doivent être réchauffés au dernier moment. Peu importe la température de cuisson, si vous investissez dans la qualité bien sûr il n'y a aucun risque que la porcelaine se fissure à la chaleur. Assiettes plates, creuses ou à dessert, la marque Rak propose différents designs et modèles résistants.
Comment laver la porcelaine ?
La surface lisse de la vaisselle porcelaine la rend très facile à laver. Par conséquent, les taches tenaces peuvent être facilement éliminées. Voici quelques conseils d'entretien pour que votre porcelaine dure plus longtemps. Faites attention au dosage correct du produit de nettoyage. De cette façon, la porcelaine conserve son éclat et prévient l'apparition de taches de calcaire.
De l'eau vinaigrée ou du jus de citron peut être utilisé pour éliminer le tartre. Le thé et le café peuvent laisser des marques disgracieuses sur la porcelaine au fil du temps. Pour éliminer ces taches, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude ou des pastilles nettoyantes pour les dents. Il suffit de dissoudre le produit dans de l'eau et de laisser tremper la vaisselle porcelaine pendant la nuit.
La surface de la porcelaine est plus dure que le métal des couverts, de sorte qu'une abrasion peut se produire. Ce sont les stries grises qui apparaissent dans l'émail de vos dents. Ces tâches peuvent être facilement éliminées avec un nettoyant spécial pour porcelaine ou un abrasif doux.
Voici les types d'assiettes dont chaque restaurant a besoin
Assiette plate
Elles sont les vedettes de l'usage quotidien et servent à accueillir le plat principal. L'assiette plate doit être changée après chaque plat au goût.
Assiette creuse
Ceux-ci sont utilisés pour servir des soupes: soupes et soupes. Ces panneaux peuvent être agencés en un panneau plat. Cependant, selon l'art de la table actuel, ils doivent être servis seuls. Avant de servir, des serviettes pliées peuvent être placées dans l'assiette à soupe pour accentuer la décoration.